Hãy chia sẻ lên Facebook

Thạch sữa dừa đậu xanh

Mùa hè là thời gian thiên đường của các món giải khát và tráng miệng mát lạnh thơm ngon. Thạch đậu xanh sữa dừa sẽ hấp dẫn bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên, ngon mà lại dễ làm. Thạch sữa dừa đậu xanh
Thạch sữa dừa đậu xanh

Nguyên liệu cần có:

1 chén đậu xanh

1 chén bột ngô

⅔ (hai phần ba) chén nước cốt dừa

½ (một phần hai) chén sữa đặc hoặc sữa tươi

4 cốc nước

1 chén đường

Cách chế biến: 

  Ngâm đậu xanh trong nước qua một đêm rửa thật sạch lại đậu bằng nước lạnh rồi nấu sôi trong nước trong 30 phút. Ninh đậu đến khi chín mềm rồi đổ nước đi và để ráo đậu. Hoặc bạn có thể cho vào nồi hấp, hấp chín đậu xanh cũng được.       Hòa một chén nước với chỗ bột ngô (hoặc bột đao, bột sắn), hòa thật kỹ rồi để sang một bên 

Cho đường vào 3 cốc nước, nấu sôi. Cho tiếp sữa và nước cốt dừa vào. Khi nồi sữa dừa sôi trở lại bạn cho từ từ phần bột đã hòa lúc nãy vào nồi. Vặn nhỏ bếp và ngoấy liên tục trong lúc cho bột. Sau khi hỗn hợp sôi trở lại thì đun thêm 2 phút nữa và tắt lửa. Lúc này sữa dừa có độ sánh đặc và thơm.

 

Nhấc nồi sữa dừa xuồng khỏi bếp, cho chỗ đậu xanh đã làm chín vào đảo đều. Rót ra khuôn. Để nguội rồi cho vào tủ lạnh. Ướp lạnh ít nhất 3h trước khi ăn sẽ ngon hơn.     Đơn giản là cắt thành từng miếng nhỏ, xếp trên đĩa, ăn sau bữa ăn, thật ngon và mát       Chọn những chiếc khuôn khác nhau cho nhiều hình thù đẹp mắt       Những chiếc bánh thạch tự tay bạn làm sẽ góp vui vào bữa tiệc mùa hè của bạn bè và gia đình    N.D
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Những Bài Đã TìmTỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp mắt Tỉa dưa hấu cực đẹp chỉ qua vài bước giản đơn Tỉa dưa hấu hình mặt cười đáng yêu Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương Tỉa dưa hấu thành hình tàu ngầm ngộ nghĩnh Tỉa dưa hấu thành vườn hoa khoe sắc Tỉa hoa cà rốt giản đơn trang trí đĩa ăn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tỉa hoa cúc Tỉa hoa giản đơn từ củ dền trang trí đĩa ăn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tỉa hoa hồng từ các loại củ quả siêu đẹp Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tỉa hoa hồng từ củ cải đỏ giản đơn mà đẹp Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tỉa hoa sen từ hành tây đẹp mà dễ Tỉa hoa từ củ cải đỏ siêu đẹp trang trí bàn ăn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tỉa hoa từ quả ớt chỉ trong nháy mắt Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tỉa rau củ quả Tỉa rau củ thành hoa lá ngày xuân Tỉa rau củ: tỉa hoa sen từ củ hành TỈA RAU QUẢ, tỉa rau quả, tia rau qua, MẸO VẶT, mẹo vặt, meo vat Tỉa trái cây nhanh mà đẹp Tỉa trái cây

sầu riêng bbq ca huong bánh GOI cach lam kim chi món trung cach lam ga nuong ngon cach nau oc voi chuoi nem bưởi Dinh lẩu tôm chua cay cách làm cupcake huong dan muoi ca chawanmushi bông cải làm pizza gulab mon ca thịt băm sắc màu ta Cà nuc sảng sắn làm bánh quy bơ tí hon kem đậu cơm cuộn cá hồi trứng tôm cách làm tôm nấm bánh khoai lang hấp làm rau câu gà xào rau củ lam mi y sot là chanh cá trứng Nhật nấu trứng Canh kho qua sốt ăn món nướng nấu lẩu thịt heo kho ngũ vị hương banh quy dua hanh nhan gừng tươi kho cá ba sa thịt bò khô Khéo tào sốt đào cho món nướng Hàng Giầy nuong bo bánh nhiều màu hương dân nâu ăn vit nau canh rau Kiêng nộm cá sặc ẬU sa ke chien phở trộn chua ngọt sốt đậu hũ non rau muong xao ca rot hành tây trộn vị nướng cách làm miến sốt thịt băm cá hap sốt đậu hũ với chanh dây mực xào dưa chua món trộn ngon burger đậu phụ snack củ hành tây thịt heo viên rim xì dầu lam thach buộc sốt đậu hũ vịt ngon nuoc cham rau muong luoc ngon sốt đậu banh pudding bơ dừa xay xa lach Thit dau canh củ sen sườn lợn cach lam mut chuoi deo ca hap sa ngon Heo tôm khô xào cà tím khoai tây nướng giòn chất phụ gia muop dang sushi cham dau hao cách làm bánh trung thu 21 điều du khách nước ngoài mê mẩn ở rang bơ cơm chiên trung đậu hủ non Món Hap Đùi Gà Rô Ti trứng cút chiên chiều cách làm thịt viên bọc trứng muối CÃƒÆ mai Dua chua am thuc mon ngon vitamin làm Đẹp làm bánh cuộn làm bánh dừa mon ngon voi khoai tay bà Banh u la tre xay sinh tố boc tom CACH NAU LAU THAI quên gà viên sốt rau củ ca chem sot kem nho cach kho ca Mien ga dau rong xao nam rom ngon Chi sốt Tỏi gà nướng mềm ngọt đồ banh pia Đùi ga rau